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En la industria alimentaria, los márgenes de error no existen. Menos aún cuando se trata de alérgenos. Si dependes de que tu azúcar llegue limpio, con los certificados correctos y en el formato exacto, este artículo es para ti.
Más de medio siglo suministrando azúcar, nos han enseñado algo muy simple: o se controla todo desde el origen o el riesgo es real.
Cómo evitar contaminaciones cruzadas desde el origen
Si tu protocolo de calidad exige cero alérgenos, necesitas algo más que una declaración firmada. Necesitas pruebas. ¿Las hay? Sí. Pero solo si el proveedor tiene procesos diseñados para eso.
En Azúcares Ros, nuestras líneas para azúcar sin alérgenos están completamente separadas. No hay rotación de productos que puedan generar trazas. La limpieza no se “hace”; se valida. Y las auditorías externas son parte del trabajo, no una excepción.
Así, puedes tener la certeza de que no vas a recibir un lote contaminado por error. Ni hoy, ni el mes que viene.
Pureza certificada y constante en cada lote
Una desviación de granulometría puede alterar el comportamiento de tu receta. Un cambio de humedad puede generar moho o aglomeraciones. Y si hay dudas con el color, ya sabes lo que pasa: el lote no pasa control y hay que tirar producción.
Por eso, cada lote que sale de Azúcares Ros se acompaña de su ficha técnica, certificado de análisis y trazabilidad completa. Lo que ves en la muestra es exactamente lo que llega. Siempre.
No hace falta que confíes: lo puedes comprobar.
Certificaciones que hablan el mismo idioma que tu auditor
En auditorías, la clave es tener la documentación lista y ofrecer transparencia, no solo un certificado.
En Azúcares Ros trabajamos con estándares que ya conoces: certificación ecológica y europea. Toda la documentación está lista desde el primer pedido.
Así, no pierdes tiempo pidiéndola ni justificando nada. Y si tu auditor tiene preguntas, aquí hay un técnico que puede responderlas.
Cómo garantiza Azúcares Ros entregas industriales sin fallos
Cuando tienes una línea en marcha, necesitas saber que tu pedido va a llegar el día acordado, en el formato acordado.
En Azúcares Ros lo sabemos. Por eso trabajamos con rutas fijas, stock de seguridad y entregas programadas. Si necesitas azúcar en big bags o sacos de 25 kg, lo tienes. Y si un día necesitas más volumen, te lo decimos claro: podemos o no podemos. Y si podemos, llega.
Lo que valoran quienes ya trabajan con Azúcares Ros
La necesidad de escalar rápidamente con la demanda, la gestión constante de papeleo y la adaptación a cambios normativos son retos que los clientes industriales enfrentan con frecuencia.
Lo que realmente importa es la fiabilidad. Y, más allá de eso, contar con un interlocutor directo que responde, decide y cumple.
En Azúcares Ros, empresa familiar con tres generaciones de experiencia, no hay 12 escalones para resolver un problema. Hay una persona con nombre, apellidos y capacidad real para actuar.
Preguntas frecuentes
¿Tenéis certificación?
Sí. Certificación ecológica y europea. Todos los documentos están disponibles desde el primer contacto.
¿El azúcar está libre de alérgenos garantizado?
Sí. Nuestro azúcar es 100% libre de alérgenos y cuenta con certificación que lo respalda.
¿Hay stock de seguridad para entregas críticas?
Sí. Lo definimos contigo en función del ritmo de consumo.
¿Con cuánta antelación debo pedir grandes volúmenes?
Depende del formato. Pero solemos trabajar con planificación pactada y márgenes de maniobra.
¿Tenéis experiencia con sector de bebidas / farmacéutico / lácteo?
Sí. Trabajamos con industrias de todos esos sectores y más.
¿Vuestro azúcar cumple normas para exportación?
Sí. Podemos adaptar documentación y etiquetado si lo necesitas.
¿Trabajáis con distribuidores?
Sí. También con fabricantes directos y grupos de compra.
¿Podéis entregar en menos de 24h en Valencia?
Sí. Tenemos entrega exprés en Valencia y alrededores.
¿Podéis suministrar azúcar ecológico en grandes volúmenes?
Sí. Tenemos certificación ecológica y capacidad industrial.
© Azúcares Ros